文章目录

1 食物成瘾的概念

2 食物成瘾的诊断标准

2.1 耶鲁食物成瘾量表(YFAS)

2.2 m YFAS

2.3 YFAS 2.0

2.4 m YFAS 2.0

3 食物成瘾产生的机制

3.1 神经生物学机制

    3.1.1 能量动态平衡调节系统调控

    3.1.2 大脑奖赏系统调控

3.2 心理行为学机制

    3.2.2 心理活动

4 食物成瘾与代谢性疾病

4.1 肥胖

4.2 2型糖尿病

5 食物成瘾的防治与治疗

5.1 预防措施

    5.1.1 饮食习惯

    5.1.2 生活方式

5.2 治疗措施

    5.2.1 心理社会干预

    5.2.2 药物治疗

    5.2.3 神经调节干预治疗

    5.2.4 针灸治疗

    5.2.5 其他

6 展望

文章摘要:食物成瘾是指个体长期无法理性控制对某特定食物的摄入量或时间而对该食物具有依赖的一种现象。近年来,食物成瘾已被认为是升高发达国家肥胖、2型糖尿病等代谢性疾病发病率的危险因素。文章综述了食物成瘾的概念、诊断标准、产生机制、与代谢性疾病的关联、预防及治疗措施,旨在为食物成瘾的进一步研究提供科学依据。

文章关键词:

论文DOI:10.19870/j.cnki.11-3716/ts.2022.02.009

论文分类号:R749

文章来源：《中国食物与营养》 网址: http://www.zgswyyyzz.cn/qikandaodu/2022/0315/1226.html